Valitse lähiruokaa kaupasta ja toreilta – voit vähentää hiilipäästöistä lähes kolmanneksen
Julkaistu 4.8.2021
Paikallisesti tuotettu ruoka on tuoretta ja ilmastoystävällistä. Lähipalveluita käyttämällä mahdollistat myös palveluiden säilymisen. Torit, kauppahallit ja Facebookissa ilmoittelevat ruokapiirit ovat erinomaisia paikkoja ostaa lähiruokaa ja tutustua paikallisiin tuottajiin.
Ostamalla viisi kertaa viikossa lähiruokaa, pienenee keskivertosuomalaisen hiilijalanjälki 5,6 % vuodessa eli 576 kg.
Se on yli 27 % ruoasta aiheutuvista hiilidioksidipäästöistä.
Tutustu energiansäästövinkkeihin:
Näin sato säilyy tuoreena pitkään – poimi talteen kasvisten ja juuresten säilytysvinkit
